Благодаря постоянному усовершенствованию кухонной техники процесс готовки становится все более быстрым и простым. Существенно облегчить выпекание блюд поможет встраиваемая электродуховка, которая, к тому же, может располагаться практически в любой зоне вашей кухни, обеспечивая максимальную эргономичность.
Несмотря на большие затраты электроэнергии, использование техники такого типа имеет множество преимуществ по сравнению с применением стандартных газовых духовых плит.
Чтобы выбранная духовка служила вам долгие годы, заранее выясните, какой встраиваемый электрический духовой шкаф лучше – и приобретите оптимальный вариант для кухни.
Рекомендуем вам ознакомиться с советами и отзывами, как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф.
Общие характеристики
Главное отличие таких духовок от газовых заключается в самом механизме приготовления пищи: электричество выступает источником энергии, способствующим равномерному распределению температур внутри духового шкафа. Такие духовки считаются более безопасными и надежными в эксплуатации.
Равномерность обработки еды внутри духовки связана с особым распределением нагревательных элементов. Как правило, в большинстве электродуховок нагрев осуществляется снизу, сверху, с боковых сторон и даже с задней стенки. Благодаря широкому разбросу температур (от 30 до 300 градусов) для вас будет доступна готовка по абсолютно любому рецепту.
Что касается размеров духовых шкафов, то они могут быть разными. Некоторые духовки соответствуют стандартным плитам крупных габаритов, а некоторые встраиваемые модели не превышают размеров обычной микроволновки. Заранее продумайте, какую духовку будет проще вписать в интерьер вашей кухни. Параметры встроенных духовых шкафов начинаются от 45 см, стандарт – около 60-70 см в ширину.
При выборе подходящей духовки учитывайте и сложность очистки материала, составляющего внутренность такой техники.
Уборку духовых шкафов рекомендуется делать сразу после готовки, пока загрязнения не успели затвердеть и въесться в стенки.
Своевременно очищая технику от пятен, вы сможете избежать появления царапин от усиленного трения жесткими щетками.
Состав материала не скажет вам о многом: практически все духовки современного типа обладают достаточной прочностью и износостойкостью. Как и варочные панели, они могут включать стеклокерамику, нержавеющую сталь и другие материалы.
Главным критерием долговечности техники будет не характер материала, а правильное обращение уход.
Чтобы упростить эксплуатацию встраиваемой электродуховки, определитесь с наиболее рациональной высотой ее размещения. Желательно, чтобы духовой шкаф был вмонтирован на уровне глаз или груди: тогда вам не придется нагибаться, чтобы проверить готовность выпечки, или изворачиваться для вытаскивания противня.
Полезные функции
Поскольку цены на встроенные электродуховки во многом зависят от набора имеющихся функций, продумайте, какие режимы и параметры будут для вас полезны. Подходите к выбору духового шкафа ответственно: некоторые функции заменяют друг друга, и нет необходимости переплачивать за свойства, которые вам не нужны. К примеру, наличие вертела и конвекционного режима в одной духовке не обязательно.
Современные духовые шкафы электрического типа могут быть оснащены следующими функциями:
- пиролитическая очистка. Под воздействием высоких температур все загрязнения превращаются в пепел, который намного проще убрать с внутренней поверхности духовки;
- дверца с несколькими стеклами. Такая структура позволяет ей не нагреваться, поэтому вы не обожжетесь при открытии духовки, а ваши дети будут в безопасности;
- холодный обдув. Потоки воздуха будут защищать от повреждения мебель, расположенную по соседству;
- подвижная духовая тележка. Для удобства проверки еды на готовность производители оснащают духовки подвижным механизмом, легко вытаскивающим противень наружу (при необходимости его можно отстегнуть);
- таймер готовки. Больше вам не придется контролировать приготовление пищи, поскольку по завершению установленного времени сигнал оповестит вас об окончании процедур;
- вертел для мясных и рыбных продуктов. Благодаря вращению еда будет равномерно прожариваться со всех сторон. Диагональный вертел позволяет приготовить больше пищи одновременно;
- электрогриль. Позволяет приготовить курицу и мясо с аппетитной корочкой;
- конвекционный режим. Равномерно распределяет нагрев по духовке и позволяет готовить сразу несколько блюд;
- сохранение режимов и программ. Готовые рецепты всегда можно будет повторить нажатием нескольких клавиш;
- режим СВЧ. Духовка такого типа выполняет все функции микроволновки и позволяет сэкономить место на кухне.
Давайте выясним, какие производители изготовили лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы 2019 года, и каким набором функций обладает такая техника.
Обзор производителей
Кухонная техника наиболее известных производителей – Bosch, Siemens, Hansa, Beko, Electrolux, Gorenie и Samsung – относится к разным ценовым категориям, поэтому, ориентируясь на необходимые свойства и функции, вы сможете подобрать вариант, удовлетворяющий ваши запросы по стоимости.
Лидерами выбора потребителей в 2019 году стали несколько марок. Первая из них – Siemens. Электродуховки этой марки уже много лет подтверждают высокое немецкое качество, а последние модели дополнились несколькими удобными функциями и позволили экономнее расходовать электроэнергию.
Благодаря автоматическому выключению такая духовка обеспечивает максимальную безопасность в процессе готовки. Стоимость – от 27400 рублей.
Встраиваемая электродуховка Электролюкс тоже укрепилась на высоких позициях по выбору покупателей. К преимуществам встроенных духовок этого бренда можно отнести высокую вместительность, наличие запоминающих программ, возможность использования сразу нескольких нагревателей, расположенных в разных зонах внутренней зоны духовки, функцию таймера и гриля. Упрощает процесс эксплуатации духовки удобный электронный дисплей.
Некоторые типы такой техники обладают дополнительной системой самоочистки, вентиляторами и прочими механизмами, позволяющими упростить и ускорить процесс готовки. Стоимость духовок Electrolux зависит от набора функций, минимальная цена – около 20 тысяч рублей.
Не менее известный бренд, популярный не только благодаря высокому качеству, но и стильному оформлению техники – это Gorenje. Для техники этой марки характерно множество оттенков, начиная со стандартного черного и заканчивая кремовым цветом. Средние по стоимости духовки этой марки оснащены таймером, паровой системой очистки, наличием нескольких рабочих режимов.
Практически все духовки Gorenje имеют возможность нагрева пищи не только с нижней стороны, но и с боковых, верхней и задней стенок. Стоимость электродуховок этой марки – от 21 тысячи рублей.
Среди продукции марки Hansa наибольшей популярностью пользуются электрические духовки с 24 автопрограммами готовки. Благодаря возможности работы в одном из 12 режимов, быстрой самоочистке, сенсорному управлению, дверце с несколькими стеклами, не нагревающейся в процессе готовки вы сможете создавать кулинарные шедевры с максимальным комфортом.
Для удобства контроля процесса приготовления духовки такого типа оснащены двойной подсветкой, телескопическими направляющими и таймером, сигнализирующем о готовности пищи. Цена – от 13600 рублей.
Встраиваемые духовки Samsung – одни из наиболее оптимальных по качеству и стоимости вариантов техники для вашей кухни. Конвекционная система способствует пропеканию еды со всех сторон при выборе одного из 5 возможных режимов.
Конструкция духовок практичная и безопасна: большинство оснащены уплотненными стеклами, охлаждаемыми механизмами, поэтому в процессе готовки к технике можно прикасаться. Простая очистка обеспечивается благодаря наличию специального покрытия на внутренних стенках духовки. Стоимость – от 16300 рублей.
Стильные и современные электрические духовки марки Bosch отражают лучшие черты классики: глянцевые покрытия черных и металлизированных оттенков станут гармоничным дополнением к кухонному гарнитуру любого типа.
Наиболее дорогостоящие модели этой марки имеют вспомогательный текстовый дисплей, режимы регулировки мощности и температуры, имеют резервуар для жидкости (позволяет готовить на пару).
Менее дорогостоящие варианты включают такие функции, как 3-D систему нагрева, несколько режимов приготовления, блокировку от детей, таймер и подсветку. Элегантные и удобный в использовании, такие духовки обойдутся вам более чем в 18900 рублей.
Каждая из представленных марок обладает достаточным количеством полезных свойств, поэтому процесс готовки превратится в настоящий отдых без необходимости постоянного контроля оборудования.
Отзывы
Не можете определиться с выбором? Читайте отзывы, какой встраиваемый электрический духовой шкаф лучше.
Духовка оснащена несколькими режимами работы и множеством дополнительных функций, поэтому мы получили намного больше, чем требовалось, по средней цене. Удобные переключатели позволяют быстро менять температуры, стекло и поверхность дверцы не нагреваются во время готовки, сенсорный экран показывает точное время готовки и оповещает о ее завершении.
Учитывая, как долго мы обходились еле работающей газовой духовкой, этот вариант можно считать идеальным для кухни.
Изначально рассматривала варианты с возможностью готовки нескольких блюд одновременно. Из всех моделей с конвекционным режимом и функциями, необходимыми для создания моих «фирменных» блюд, остановилась на марке Samsung. Кстати, варочную панель тоже приобрела от этого производителя, поэтому и не сомневалась в качестве и долговечности оборудования.
Помимо конвекции, к плюсам могу отнести удобные режимы переключения, сенсорный экран, запоминание рецептов, таймер и еще много других свойств, которые понравятся каждой хозяйке.
Поскольку давно мечтала о встраиваемой духовке, сразу начала искать среди проверенных брендов. Ориентировалась на советы специалистов, поэтому выбрала электрическую модель: она и безопаснее, и намного удобнее в эксплуатации. Выбрала марку Electrolux EOB 33100X.
При первой же готовке отметила для себя множество плюсов: точность температур, таймер, режим самостоятельного отключения, гриль и многие другие особенности. И все это по низкой цене – всего 12 тысяч рублей! Довольна и я, и мои гости, которые не могут нарадоваться моим блюдам.
Выбор подходящей марки встраиваемой техники будет зависеть только от ваших предпочтений в дизайне и цене, поскольку практически все электродуховки современного типа оснащены похожими функциями и режимами.
Смотрите видео, как выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф – и делайте правильный выбор.
